大麦若葉、明日葉に含まれる栄養素は低いのか？

青汁を紹介している様々なサイトを見ていると、

「栄養豊富なもの＝ケール」
「飲みやすいもの＝大麦若葉」

と説明されていますが、大麦若葉や明日葉は栄養価が低いのかというと決してそんなことはありません。

確かに、緑黄色野菜の栄養素を豊富に含んでいるスーパー野菜・ケールと比べると多少見劣りすることは事実ですが、それでも大麦若葉や明日葉には、普段の食生活では十分摂れない栄養素が豊富に含まれており、栄養不足・野菜不足を補う食材としては十分なのです。

ですから、アトピーの改善や、血液をサラサラにするためにケールに含まれる成分を絶対摂りたいというわけでなければ、大麦若葉や明日葉の飲みやすい青汁を選択するのもアリなのです。

ちなみに、大麦若葉を主原料としている青汁では「えがおの青汁」が最近人気急上昇中で、オススメです。

えがおの青汁は、主原料の大麦若葉に、栄養豊富な長命草と、冷え性や便秘の改善効果が期待できる発酵黒生姜がブレンドされているのです。

味は抹茶風味で、豊富な栄養が長命草と発酵黒生姜でカバーされているため、健康的にもかなり良いと言えます。

大麦若葉から青汁を選ぶときには、ぜひ候補の１つに入れてください。

そして、明日葉の青汁としては「マイケアのふるさと青汁」がオススメ。

ふるさと青汁は、明日葉を根っこから使用。明日葉に含まれている「カルコン」というポリフェノールも豊富に含んでいますので、内臓脂肪の燃焼など、ダイエット効果も期待できるのです。

大麦若葉と明日葉であれば、大麦若葉の方が飲みやすく仕上がっているため、どちらかを選ぶときに悩んだら、まずは飲みやすい大麦若葉から選ぶことをオススメします。